北京紫云轩餐厅早已不是一家新店了。从2000年开业至今，中国新古典主义风格的设计特征使其获得了国内外众多好评。无论是餐厅外部建筑设计，还是内部的装修，甚至是供客人饕餮的菜品，所有的细节无不在体现着餐厅主人对于中国文化独树一帜的见解。将传统文化与餐饮相结合是目前很多人关注并跃跃欲试的商业运营方式，但像紫云轩这样做的如此随意自然，且又无处不体现乃至创新传统文化的例子确实并不多见。不仅让我想到了位于日本长野的“小布施堂”，一处同样建立在汲取传统文化营养基础上开设的栖息之所。从精神层面看，二者的追寻是一致的，更微妙的是，她们的主导者都是女性。
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